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うまい卵

NEC_2811.jpg
先日、あるところで、「これおいしいよ」と卵をいただきました。

愛知県産のちょっとしたこだわりの鶏卵のようでした。
うまいたまごは生で、ということで、久しぶりに卵かけごはんにしてみました。

うまっ、でした。

卵かけご飯のメニューだけで行列ができる店もあるくらいですからね。
シンプルな力強さ、おいしさがあるんでしょうね。
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白身入れない派かな(笑)
自分は、入れて汁ダクで食べるのが好きです(^_−)−☆

No title

>ボビーさん
白身、入っていますよ。下のほうにいってしまったのかも。
本格的な写真を撮影するときは、白身が多いと、見栄えがしないようです。
プロフィール

ビーボ

Author:ビーボ
ビーボ(ぐっどあ~す)。鹿児島出身。地方新聞記者を経て、農業関係の雑誌編集に携わる。2016年4月から九州・沖縄地区の購読・活用推進の部署に異動。福岡に単身赴任するも、同年夏に再び東京へ戻る。自宅は東京。「ビーボ」は友人農家のハンドルネームをさかさまにしたもの。good earthは10年ほど携わっていた雑誌の英語の愛称です。

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